第133章：鱼糕（1/5）

此时，大熙国已经通过通商，有了洋葱，且还能自己种植了。

“素的，又能分为白菜粉条，韭菜鸡蛋。”李慕慕说道，“还有关夫子第一次来，我做的那种油炸馅饼。”

王翠珍光听着便馋的不行，口水都分泌出来了。

“还有煎饼果子，咱们是不是也可以上？”王翠珍问道。

之前为了了解崇安这边的市场，李慕慕没着急开店，便没那么忙。

每天早上变着法的做朝食。

这些，她们都已经尝过了。

就连关夫子，自从来了顾家，肚子都大了一圈。

“当然。”李慕慕点头，“粥的话，有普通的白粥、小米粥、猪骨粥。反正咱们猪骨汤都是现成的，每日为了锅子也都要备着，猪骨粥是最简单的了，另外还可以做南瓜粥、青菜粥、皮蛋瘦肉粥。”

“面食，便是普通的清汤面、牛肉面、羊肉面。另外还可以用米粉代替面，做牛肉粉和羊肉粉。”李慕慕一边说着，一边在纸上做记录。

“不过，这些肯定不能一股脑的全都写进菜单。”李慕慕道，“咱们现在饭馆不大，招的工人也不会太多。客人也没那么多。我先选其中一部分进菜单。正好可以隔一段时间，换换菜单让客人吃个新鲜。不然总吃那几味，吃久了也腻了。还是得有不断吸引客人去品尝的新鲜吃食。”

“等咱们这饭馆开的稳定了，可以开酒楼了，到时候人手足够，客人又多，便可以多上一些菜单了。”李慕慕说道。